Produkter i denne tilbudsavis
SR SVAMPE-BØNNE STROGANOFF MED FILOTOPPING Antal: 4 pers. Tid: 40 min. 2 løg. 1 fed hvidløg. 400 g svampe, f.eks. champignon og portobello. 2 spsk. olivenolie. 2 spsk. frisk timian. Salt og sort peber. 1 spsk. koncentreret tomatpuré. 2 tsk. paprika. 2 dåser sorte bønner. 2 spsk. sojasauce. 2 dl piskefløde. 2 spsk. majsstivelse. 4 ark filodej. 25 g smeltet smør. Skær løg i små tern, hak hvidløget fint, og skær svampe i skiver. Varm olien, og svits løg sammen med svampe og timian. Krydr med lidt salt og peber. Tilsæt tomat- puré og paprika. Kom bønnerne inkl. den væde, de ERE see ES ERE Te Te RE RES To BEG TES=TAN simre i 10 min., og jævn så saucen med majsstivelse, RET TESS ETTER REESE ES fad. Rul filodejen ud. Pensl hvert ark med lidt smør, krøl G det lidt sammen, og læg det oven på stroganoffen. DANSKE å Bag retten i ovnen i 15-20 min. ved 180 ?C. MADSKATTE Hos den Danske Madskat Reduced i Nordhavn arbejder passionerede fagfolk med at genbruge madrester, der normalt bare bliver kasseret. Såkald- te sidestrømme fra forskellige fødevareproducenter og landbrugsvirksomheder. Det kan eksempelvis være æbleskrog, pensionerede æglæggende høns, strandkrabber, knækkede ris og linser samt andensor- terings-grøntsager. Reduced har udviklet og forfinet deres helt egne fermenteringsprocesser og innovative metoder, for at det overhovedet kan lade sig gøre, og resultatet er overvældende velsmag. Det kommer Er MERETE Iran nere INS EST en Ree sg er særligt god til grise- og kalvekød og ja, også grønt- sager. Reduced Svampesauce har en dyb og fyldig svampesmag, en cremet konsistens med masser af umami. Saucen er lavet af naturlige ingredienser og reducerer madspild, netop fordi den er lavet af rester og overskudsråvarer fra den danske fødevareindustri. Fik vi sagt, at den bare smager hamrende godt? REDUCED ØKOLOGISK SVAMPESAUCE 200 9 on 23
Navn | Detaljer |
---|