Forespørgslen skal være mellem 2 og 50 tegn
Produkter i denne tilbudsavis
HUMMUS MED KRYDREDE KØDBOLLER OG SPIDSKÅLSALAT Antal: 4 pers. Tid: 45 min. Kødboller: 1 lille løg. 1 håndfuld persille. 1 fed hvidløg. 400 g hakket oksekød.1æg.25g rasp. V2 tsk. stødt spidskommen. 1 tsk. stødt korianderfrø. Salt og sort peber. 2 spsk. oliven- olie. Hummus: 1 dåse kikærter. Saft af 2 citron. 4 spsk. tahin. 2 spsk. olivenolie. Salt. Salat: Ya spidskål. 1 lille bundt dild. 1 lille rødløg. Saft af %2 citron. 150 g feta. 75 g granatæblekerner. Til kødboller rives løget groft. Hak persille og hvidløg fint og bland det i det hakkede kød sammen med revet løg, æg og rasp. Kom spidskommen, korian- derfrø og lidt salt og peber i og rør farsen sammen. Form den til små kødboller og steg dem på en pande med olivenolie, ca. 4 min. pr. side. Til hummus sigtes vandet fra kikærterne, men gem det. Kom kikær- ter i en blender eller foodprocessor sammen med citronsaft, tahin og olivenolie. Blend det og brug lidt af kikærtevandet til at løsne op i hummussen. Krydr med salt og blend til den er helt cremet. Til salat snit- tes spidskålen fint. Hak dilden groft og skær rødløg i tynde strimler. Vend det i spidskålen sammen med citronsaft, smuldret feta og granatæblekerner. Gem evt. lidt af granatæblekernerne til pynt. Servér hum- mussen toppet med salat og kødboller. markerne, som hverken er blevet behandlet med sprøjtemidler eller kunstgødning. Kvæget gøder selv markerne, og det kan ses. Især kløvermarkerne er frodige, men der skal også noget til. En enkelt ere ko kan tygge drøv på | Bedre Dyrevelfærd 30-40 kilo foder om da- gen! Vinterens foder, som er fermenteret, kommer også fra marker, hvor na- turen har fået lov til at gå sin gang. Så det er også både økologisk og GMO- frit. Økologisk Friland oksekød med tre hjerter >>>>>> ØKOLOGISK HAKKET OKSEKØD = 4-7% ELLER 9-15% bred 350-400 g 25
| Navn | Detaljer |
|---|
