Forespørgslen skal være mellem 2 og 50 tegn
Produkter i denne tilbudsavis
NYE-SOMMERFAVORIT RISTEDE GULERØDDER MED HUMMUS OG DUKKAH-DRYS I sig selv en dejlig sommersnack. En skøn forret eller grøn frokost med brød til. Retten kan også være det lune tilbehør i grill- menuen med fx lam eller kylling. Dukkah er en blanding af ristede, hakkede frø, nødder og krydderier. Opbevar det resterende i et tætsluttende glas, og brug det som drys på avocadomadder, suppe, salater og grillede grøntsager. 4 personer HUMMUS 1 dåse afdryppede kikærter, ca. 240 g drænet vægt 75 g tahini (sesamsmør) saft af 1 citron (1/2 dl) %2 dl vand 2 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie 4 1tsk. stødt spidskommen havsalt 1,2 liter. Med 3 aftagelige knive i RISTEDE GULERØDDER 1 kg nye gulerødder, gerne blandede farver 1 spsk. olivenolie 1 spsk. ahornsirup havsalt og peber DUKKAH-DRYS 75 g mandler 75 g pistaciekerner 2 spsk. sesamfrø. 2 tsk. stødt koriander 1tsk. stødt spidskommen 1tsk. fennikelfrø Ya tsk. havsalt DESUDEN frisk koriander 50 g ribs Essential Chop minihakker MC3B-400S. Rummer op til rustfrit stål. 400 watt. 5995 Kom kikærterne i en minihakker, og tilsæt de øvrige hummus- ingredienser. Kør til en cremet hummus. Smag til med salt. Skrab eller skræl gulerødderne. Flæk de største på langs med en stor kniv, og lad små rødder være hele. Vend dem med olivenolie, ahornsirup, salt og peber, og bred dem ud på en bageplade med — bagepapir. Bag ved 215 grader i 20-25 minutter. Lav dukkah, mens gulerødderne er i ovnen. Kom mandler; pistacie- kerner og sesamfrø i en mini- hakker, og hak dem til groft nøddemel, men stadig med gode 7 nøddechunks. Kom blandingen på en tør pande, og rist den over middelvarme i 5 minutter mens du vender i det med en palet. Tilsæt krydderier og salt, og steg i3-4 minutter mere. Lad det køle på en tallerken. Bred hummus ud i bunden af et stort fad. Top med lune ristede gulerødder, drys med 2-3 spsk." dukkah, koriander og ribs” ” JER øl
| Navn | Detaljer |
|---|
