Forespørgslen skal være mellem 2 og 50 tegn
Produkter i denne tilbudsavis
TIRSDAG Grøn Balance går også uden for landets grænser for at finde de bedste økologiske fødevarer. Derfor bærer nogle af varerne det grønne europæiske økologimærke. Som her, hvor dagens ret med krydrede kødboller skal følges til bords med en salat af økologiske kikærter fra Italien. GRØN BALANCE ØKOLOGISKE KIKÆRTER 240/410 g KRYDREDE KØDBOLLER MED KIKÆRTESALAT OG PITABRØD Antal: 4 pers. Tid: 45 min. 400 g hakket oksekød. 1 æg. 50 g rasp. 1 løg, revet. 1 stor håndfuld bredbladet persille. 1 spsk” hakket rosmarin. Salt og sort peber. 1 dåse kikærter. 1 agurk. 250 g cherrytomater. ” rødløg. 1 lille bundt dild. Saft af %z citron. 2+2 spsk. olivenolie. 250 g græsk yoghurt. Tilbehør: Pitabrød. Rør en fars sammen af hakket oksekød, æg, rasp og revet løg. Hak persillen og gem halvdelen til salaten. Kom resten i farsen sammen med rosmarin og lidt salt og sort peber. Lad farsen trække i 10 min. og form den så til kødboller. Hæld vandet fra kikærterne og skyl dem i koldt vand. Skær agurken i tern og del cherrytomaterne i halve eller kvarte. Skær rødløg i tynde strimler og hak dilden groft. Bland kikærter sammen med agurk, tomat og rødløg og vend det sammen med citronsaft og 2 spsk. af olivenolien. Krydr med lidt salt og peber. Varm resten af olien i en pande og steg kødbollerne ca. 4 min. pr. side. Servér med lune pitabrød og en klat yoghurt.
| Navn | Detaljer |
|---|
