Produkter i denne tilbudsavis
HASSELNØDDEKAGE MED CHOKOLADE Antal: 8 pers. Tid: 1 time. Kagebunde: 1 spsk. smør til formene. 100 g hasselnødder. 225 g smør. 175 g sukker. 100 g mørk chokolade 70%. 3 æg. 75 g hvedemel. 25 g kakao. 1 tsk. bagepulver. Fyld: 300 g hasselnødde- creme. 1 nip salt. 25 g hasselnødder, ristede og hakkede. Glasur: 175 g flormelis. Ca. Ya dl vand. "Pynt: 1 dl vand. 150 g sukker + 100 g sukker. 6 kviste rosmarin. 8 hasselnødder. 8 tranebær. Smør to springforme på 20 cm. med smør og beklæd bundene med bagepapir. Rist hasselnødderne i ovnen i10 min ved 180 SC til de er gyldne. Gnid skallerne af. Tag 25 g til fyldet fra. Hak resten fint til mel i en food- processor eller minihakker. Kom smør, sukker og grofthakket chokolade i en gryde og smelt det sammen ved lav varme. Hæld det over i en skål og lad det køle lidt ned. Rør æggene i et ad gangen og tilsæt hasselnødde- mel. Tilsæt hvedemel, kakao og bagepulver og vend det sammen. Fordel dejen ligeligt i de to forme og bag ut kagerne i 25-30 min ved 180 ?C. Lad dem køle af på en rist og tag dem ud af formene. Kom nøddecremen i en sprøjtepose med stjernetylle. Kom den ene kagebund på et kagefad og sprøjt nøddecremen på. Drys med 25 g hakkede, ristede hasselnødder og en smule salt og læg den anden kagebund oven på. Rør en tyk glasur sammen af flormelis og vand. Pynt evt. med rosmarintræer og tranebær”. Du kan stikke tandstikkere ned sammen med rosmarintræerne, tg så de bedre kan holde sig oppe. IP ma ”De sukrede rosmarintræer, hasselnødder og tranebær laves sådan her: Lav en sirup ved at smelte 1 dl vand og 150 g sukker sammen i en lille gryde. Dyp rosmarinkviste, hasselnødder og tranebær i siruppen og læg dem på en rist, hvor de skal tørre i 1 time. Kom 100 g sukker ien skål og vend rosmarin, hasselnødder og tranebær i sukkeret, så de er helt dækket afisukker. Fr3ÆS Lad dem tørre igen på en rist i mindst 1 time, inden de er klar til brug. f- 32
| Navn | Detaljer |
|---|