Produkter i denne tilbudsavis
RODEN TIL ALT GODT Noget af det bedste ved vinterhalvåret er alle de rodfrug- ter, man kan få. Jeg elsker dem - gulerødder, rødbeder, pastinak, persillerod - ind i ovnen med dem med lidt god olivenolie. Hjemme hos os bliver de serveret som tilbehør til næsten alt. Der kan selvfølgelig være den barriere, at rodfrugter tager tid at skrælle og skære ud. Men det er et arbejde, der bærer frugt, om man så må sige. Og ja, der er ikke noget at sige til, at man har udvundet farve af rødbeder. Uden gummihand- sker ville ens hænder ligne en ulykke i dagevis. Der er dog én rodfrugt, som jeg først for nylig har stiftet bekendtskab med. Det er knoldsellerien, som blev skåret i skiver, paneret og der- efter forvandlede sig til gg de lækreste, sprødeste "| FÆØLELSEN AF selleribøffer. Det kan kun anbefales. GOD MAD OG Ud over at rodfrugter FORNUFTIGE indeholder mange vi- taminer og mineraler, S Å 0 er det også god hver- PRI ER G R dagskost rent budget- mæssigt. Hviket bringer || EN HØJERE mig til de mange varer fra Gestus, som du også ENHED” bliver præsenteret for her i magasinet. Endda som ingredienser i en hel madplan. Gestus er en vareserie, der spænder lige fra det helt basale som pasta til det avancerede som pesto med trøffel. Det er varer, hvor følelsen af god mad og fornuftige priser går op i en højere enhed. Her i årets første udgave af Spisetid kan vi også bringe den gode nyhed, at oksekød fra Friland har fået et løft og er gået fra to til tre hjerter i den danske statslige mærknings- ordning. Det er det højest opnåelige og kan kun glæde alle, der gerne vil servere kød fra dyr, der har haft det godt. Til slut må vi ikke glemme balladen og fastelavnsboller op og ned. Vi bringer en opskrift på nogle fine og farverige af slagsen her i magasinet. Februar er også Valentines Day og vinterferie. Må du få det bedste ud af det hele, mens vi venter på foråret. Susan Enevoldsen, Redaktør for SPISETID og MADarbejder i MENY
| Navn | Detaljer |
|---|