Nuværende tilbud Rema 1000 - Gyldig fra 22.01 til 31.01 - Side Nr. 6

Produkter i denne tilbudsavis

salt smør æble skiver filet peber salat

SÆSONENS GODE DÅVILDTFILET =a v i ” — as ROSASTEGT ål 3 DÅVILDTFILET hel 5 14 NE SER INGREDIENSER 300 g filet af dåvildt Timian Salt og peber 10 stk. enebær Smør rødvin 5 dl piskefløde 1spsk. blåskimmelost Itsk. ribsgelé TILBEREDNING Denne opskrift er til 2-3 personer. 1. Læg kødet i et ovnfast fad, drys med timian, salt, peber og knuste enebær. Læg et par smørklatter på toppen og hæld rødvin på så bunden af fadet er dækket. . Sæt det i en forvarmet ovn på 225 ?C (varmluftovn: 200 ?C) i 15-20 min. . Tag kødet op og hold det varmt i alufolie i mindst 20 min. . Hæld al væden i en gryde, tilsæt piskefløde og blåskimmelost og lad sovsen stå og snurre kraftigt. 5. Smag til med ribsgelé og måske lidt salt og tilsæt kulør hvis du bedst kan lide brun sovs. 6. Skær kødet i skiver og servér sovsen til. EN 7. Servér sammen med aspargeskartofler, waldorfsalat og USLE halve æbler med ribsgelé eller en salat. rema1000.dk