Nuværende tilbud Rema 1000 - Gyldig fra 01.03 til 31.03 - Side Nr. 6

Produkter i denne tilbudsavis

hvidløg bacon salt olivenolie smør skiver peber

OVNBAGT LS 2 er JLEFLET KULMULE I FAD INGREDIENSER 4 stk. kulmulefileter 4 fed hvidløg 3 stk. løg 1 bundt dild 0,25 bundt timian 1dl hvidvin Salt og peber TOPPING 1spsk dijonsennep RES ST: =g 0,5 stk citron 1spsk olie til stegning Salt og peber TILBEHØR SSU ET eee] Itsk salt 1spsk olie til stegning 100 g smør 0,5 pakke bacon i tern Salt og peber JS ETT] ås » rema1000.dk ÆJ TILBEREDNING (4 personer) Tilbehør 1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Kog kartoffelskiverne i rigeligt saltet vand i 1 minut. 2. Afdryp kartoflerne og skyl dem i koldt vand for at køle dem af. 3. Smelt smør og olie i en gryde og vend forsigtigt kartoffelskiverne heri. Krydr med salt og peber. 4. Steg bacontern og bland dem med kartoflerne. Kulmule 1. Riv ingefær og citronskal, og pres citronsaften. Bland ingefær, citronskal, citronsaft og andre ingredienser til kulmuletoppingen. 2. Smør et ildfast fad med olivenolie. 3. Skær hvidløg og løg i skiver og læg dem i bunden af fadet, krydr med salt og peber. Tilsæt hvidvin og grofthakket dild til fadet. 4. Smør kulmuletopping på kulmulefileterne. Læg kartoffelskiveblandingen på toppen af kulmulefileterne. Tilføj timiankviste. 5. Bag retten i en forvarmet ovn ved 200 "C i 10 minutter. Tænd ovngrillen og grill retten yderligere i 5 minutter, indtil kartoffelskiverne er sprøde i kanten.