Nuværende tilbud Rema 1000 - Gyldig fra 01.11 til 30.11 - Side Nr. 8

Produkter i denne tilbudsavis

blender kartoffel hvidløg salt bagepapir olivenolie porrer rugbrød skiver peber bouillon

SÅRTOFFEL- PORRESUPPE Kartoffel- og porresuppe med pikantost og rugbrødsdrys 1000 g kartofler 2 stk porre 2 fed hvidløg 10 dl vand ITterning grøntsagsbouillon 6 skiver rugbrød 200 g grøn pikantost NErl= Salt Moe Tænd ovnen på 200? varmluft. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern. Rens porrerne for jord, vask dem grundigt og snit dem fint. Pil skrællen af hvidløgene og hak dem fint. Varm en gryde op med lidt olivenolie og svits kartofler, porrer og hvidløg. Tilsæt herefter vand og bouillon og lad det simre i ca. 15 minutter, til kartoflerne er blevet møre. Imens suppen simrer: Smuldr rugbrødet med hænderne og vend det med en sjat olivenolie. Fordel det smuldrede rugbrød på en bageplade beklædt med bagepapir og bag det i ovnen i ca. 8-10 minutter. Efter afkøling er rugbrødet sprødt. Blend suppen med en stavblender eller med en almindelig blender. Vend herefter pikantosten i og smag til med salt og peber. Server suppen i skåle og top med det sprøde rugbrødsdrys. Velbekomme!