Produkter i denne tilbudsavis
DANSKE FROKOSTKLASSIKERE! Kartoffelmad med rørt hønsesalat. Opskrift lavet af Jesper, Panorama fra Gpanorama mad og vin Kartoffelmad med rørt hønsesalat 4 personer Ingredienser: + 4 skiver fuldkornslogomærket rugbrød + Lidt smør til brødet + 2-3 blade salat, gerne krølsalat eller frisésalat » 1 potte purløg + YTrødløg, til syltede rødløg + Trødløg + 1 bæger Mayo hønsesalat + 3-400 g nye kartofler » 4 skiver bacon + 2 radiser » 1dl eddike + 1dl vand + 1dl sukker ” Vatsk. salt Fremgangsmåde: Hæld 1 dl eddike, 1 dl vand, 1 dl sukker op i en gryde og tilsæt 1 rødløg og et lille nip salt. Kog op til sukkeret er opløst og afkøl derefter. Pil rødløgene og skær top og bund af. Skær løget i tynde både og læg dem i lagen i mindst 4 timer. Herefter er de klar til brug. Pil skallen af et lille rødløg, og hak det fint. Skær tynde skiver radiser og læg i isvand. Vask og skrub kartoflerne. Kog kartoflerne så de stadig er faste. Hæld vandet fra, og lad kartofler køle af. Steg baconen i ovnen ved 180 grader til det er meget sprødt. Det tager 10-15 min. Lad det køle af på et stykke køkkenrulle. Når baconen er kølet af, hakkes den i mindre stykker på 3-4 mm. Hak en potte purløg fint, og i ens størrelse. Fyld hønsesalaten i en skål. Fyld det halve finthakkede purløg, og det lille finthakkede rødløg sammen med hønsesalaten, og bland det sammen. Anretning: Smør brødet med lidt smør, læg en lille håndfuld salat på brødet. Læg derefter skiver af kartoffel på brødet. Læg en skefuld hønsesalat øverst. Og derpå 4-5 stykker af den syltede rødløg. Drys lidt af den hakkede bacon på, og derpå drysses purløgen let henover. Til sidst lægges 4-5 skiver radiser øverst. Mayo hønsesalat 6857 pr. kg 12- Purløg i ' potte Dansk Pr. stk. Gram Slot små økologiske kartofler 650g 1538 pr. kg Ved køb af flere end ÅH stk. pr. variant pr. kunde pr. dag er prisen op til [2595] Kohberg brød 390-1000 g Max. 35.90 pr. kg Harboe = sodavand 50 cl. Ex. pant 400 pr. liter
| Navn | Detaljer |
|---|
