Produkter i denne tilbudsavis
UL STAGE Braiserede grisekæber i mørk øl med rer SITE ars 4 personer Ingredienser: + 10-12 afpudsede grisekæber/kæbeklumper,; -ca.1kt CS: |jalsleer TT BRET UD + 1/8 selleri + Tgulerod CRT] ROTE: s + Va liter mørk øl + Evt. 1 spsk. hvedemel Kartoffel-/sellerimos GREEK IL ETa roi tig + 14 selleri, ca. 250 g + 2 dl letmælk + 25g smør Grøntsager GVA NET lg + 2 majroer + 1porre RÆK » 4 skiver parma- eller serranoskinke Fremgangsmåde: Dup kæbeklumperne tørre med køkkenrulle. KLEE EET TE Lad smørret blive rca i en gryde ved god varme. Brun kødet på alle sider, 3-4 minutter i alt. Brun kødet i passende portioner. ESSEN EN NR ET Tilsæt tomaten skåret i kvarte, de brunede kæbeklumper og øl suppleret med vand til det dækker. Skru ned til svag varme og kog under låg 1%4-1%2 time til kødet er mørt. Tag kødet op. Kog væsken ind til der er ca. 2V2 dl tilbage. Si saucen. Smag den til med ES ESTER ENE ET Grisekæber 400-450 g (ESS grisekæber. Velgnet til slowfood i vinterhalvåret. Se opskrift på braiserede grisekæber i mørk øl med (ulS 3 ” GRISEKÆBER > meljævnning. k Sy Kartoffel-/sellerimos LUKE Kog kartofler og selleri i tern møre. Hæld vandet fra. Mos kartofler og selleri. Varm mælken i gryden. Tilsæt mælk og smør. Smag til med salt og peber. (EINE rd Grimbergen Dansk selleri Damp CNEnnEe og majroer i passende stykker møre i 1 spsk. vand tilsat salt. be ISETULIGE LE top Ba Ke CC SEES EET ESSENS 75 cl. Ex. pant SUS Dup dem tørre i køkkenrulle. Varm olien op, USED nice porrestimlerne heri ved jævn varme, så de ikke bliver mørke, men beholder den grønne farve. Skinken Steg parmaskinken på en tør pande til skiverne bliver sprøde og læg dem over kødet ved servering. En LENS EESE e Es
| Navn | Detaljer |
|---|
